Chantoiseau le jeu

Dans le jeu Chantoiseau, vous devez augmenter vos connaissances dans le monde de lhôtellerie-restauration, afin de racheter et rénover un hôtel-restaurant. Les connaissances correspondent à celles demandées dans le diplôme B.T.S. Management des Unités de Restauration. Vous saurez ainsi gérer un bistrot, une brasserie, un hôtel, maîtriserez les recettes emblématiques des maîtres dhôtel français, le monde du pain et des sauces, les cocktails et les vins... Chantoiseau est un jeu sérieux, sous la f...